SAME - Scuola alberghiera mediterranea

modificato 2018-12-07

La Scuola alberghiera mediterranea SAME svolge la sua attività didattica, rivolta alla Formazione Professionale della donna, in Sicilia e più precisamente a Palermo, dal 2 febbraio 1967. Corsi triennali di Operatore della Ristorazione, sovvenzionati dalla Regione Sicilia e dal Fondo Sociale Europeo (Corso 2° anno e Corso 3° anno), pertanto gratuiti, sono frequentati prevalentemente da ragazze che, una volta conseguito il titolo conclusivo del primo ciclo di formazione primaria, desiderano proseguire gli studi con indirizzo alberghiero.

La scelta del canale della formazione professionale beneficia coloro che sono dotate di spiccate capacità pratiche, da cui partire per approfondire le conoscenze teoriche. La particolarità di godere del sistema residenziale offre, anche alle ragazze provenienti dalle varie province dell'isola, un ambiente altamente formativo.

Il progetto educativo, finalizzato allo sviluppo completo e armonico della persona, si realizza grazie al valore di un'attività didattica dinamica, ma soprattutto, alla possibilità che le allieve hanno di definire la propria personalità che si arricchisce con l'apporto delle qualità delle altre.

Tra gli obiettivi formativi che si prefigge la scuola si evidenziano: evitare la dispersione scolastica sopratutto nei piccoli centri dell'entroterra siciliano, entusiasmare le nuove generazioni all'apprendimento di un lavoro da spendere a beneficio proprio e della società, sviluppare le proprie qualità, innalzare il livello culturale e umano delle ragazze.

I programmi di studio contengono un percorso formativo adeguato al settore turistico/alberghiero, completato da un considerevole numero di ore di attività pratica, svolte sia nella scuola stessa che in ambienti di lavoro, sotto forma di stage, presso Pensionati Universitari e Pasticcerie. La qualifica finale è valida presso la Comunità Europea.

I corsi sono gestiti dall'Associazione Centro ELIS, ente morale riconosciuto con d.p.r. n. 738 del 26/5/1965. La Direzione delle attività formative e dottrinali è affidata alla Prelatura dell'Opus Dei.

GRADUATORIA SELEZIONE PERSONALE - RIAPERTURA BANDO SELEZIONE PERSONALE ESTERNO AVVISO 2/2018 CORSO "COLLABORATORE POLIVALENTE NELLE STRUTTURE RICETTIVE E RICREATIVE" CS495 ED704

In Selezione docenti

Gradutoria finale per il personale esterno da impiegare nei moduli di HACCP e Laboratorio Pratico di attività di Supporto di Cucina

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RIAPERTURA BANDO SELEZIONE PERSONALE ESTERNO AVVISO 2/2018 CORSO "COLLABORATORE DI CUCINA" CS389 ED703

Riapertura bando di selezione per personale esterno per il corso di "Collaboratore di Cucina" codice edizione CS389 ED703 per i moduli di Laboratorio di Cucina Teorica, Laboratorio di Cucina Pratica ed Elementi di Gastronomia

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RIAPERTURA BANDO SELEZIONE PERSONALE ESTERNO AVVISO 2/2018 CORSO "COLLABORATORE POLIVALENTE NELLE STRUTTURE RICETTIVE E RICREATIVE" CS495 ED704 -

Riapertura bando di selezione per personale esterno per il corso di "Collaboratore polivalente nelle strutture ricettive e ristorative" codice edizione CS495 ED704 per il modulo di Laboratorio Pratico di attività di supporto alle operazioni di cucina e per il modulo di HACCP

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RIAPERTURA BANDO SELEZIONE ALLIEVI AVVISO 2/2018 CORSO CS495 ED704

Riapertura bando di selezione per allievi per il corso di "Collaboratore polivalente nelle strutture ricettiv e ristorative" codice edizione CS495 ED704 per completamento di n. 3 posti disponibili.

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RIAPERTURA BANDO SELEZIONE ALLIEVI AVVISO 2/2018 CORSO CS389 ED703

Riapertura bando di selezione per allievi per il corso di "Collaboratore di Cucina" codice edizione CS389 ED703 per completamento di n. 4 posti disponibili.

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BANDO SELEZIONE PERSONALE IeFP A.S.F 2018/2019 - I, II E III ° ANNO

Bando di selezione pubblica per l’individuazione di personale docente per il modulo di Italiano da incaricare nei percorsi afferenti alle prime, seconde e terze annualità IeFP sistema ordinario A.S.F. 2018-2019 - Sede corsuale di Palermo.

BANDO DI SELEZIONE PERSONALE III° ANNO - AVVISO 1/2018

In Selezione docenti

Gradutoria finale per il personale esterno per il modulo di Italiano e Storia per la realizzazione del terzo anno dei percorsi formativi di Istruzione e Formazione Professionale – A.s.f. 2017/2018 – Avviso 1/2018 - Sede corsuale Palerno.

GRADUATORIA SELEZIONE PERSONALE IeFP A.S.F 2018/2019 - I, II E III ° ANNO

In Selezione docenti

Gradutoria finale per il personale esterno per i moduli di Scienze Motorie e Sportive, Scienza della Terra, Biologia, Chimica e Scienza dell'Alimentazione da incaricare nei percorsi afferenti alle prime, seconde e terze annualità IeFP sistema ordinario A.S.F. 2018-2019 - Sede corsuale di Palermo.

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GRADUATORIA SELEZIONE PERSONALE III° ANNO - AVVISO 1/2018

In Selezione docenti

Gradutoria finale per il personale esterno per i moduli di Scienze Motorie e Sportive e Scienza dell'Alimentazione per la realizzazione del terzo anno dei percorsi formativi di Istruzione e Formazione Professionale – Avviso 1/2018 - Sede corsuale Palerno

Graduatoria finale selezione-docenti-esterni .pdf

BANDO DI SELEZIONE PERSONALE III° ANNO - AVVISO 1/2018

In Selezione docenti

Gradutoria finale per il personale esterno per i moduli di Italiano e Storia, Lingua Inglese, Lingua Francese e Religione per la realizzazione del terzo anno dei percorsi formativi di Istruzione e Formazione Professionale – A.s.f. 2017/2018 – Avviso 1/2018 - Sede corsuale Palerno

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SELEZIONE PERSONALE IeFP A.S.F 2018/2019 - I, II E III ° ANNO

Bando di selezione pubblica per l’individuazione di personale docente da incaricare nei percorsi afferenti alle prime, seconde e terze annualità IeFP sistema ordinario A.S.F. 2018-2019 - Sede corsuale di Palermo.

1° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019 - Moduli: Lingua Inglese, Lingua Francese, Geografia generale ed Economica, Religione, Italiano

2° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019 - Moduli: Lingua Inglese, Lingua Francese, Laboratorio di cucina pratica/stage, Religione, Italiano

3° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019 - Moduli: Moduli: Lingua Inglese, Lingua Francese, Religione, Italiano

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BANDO DI SELEZIONE PERSONALE III° ANNO - AVVISO 1/2018

In Selezione docenti

Bando di selezione pubblica per l’individuazione di personale docente per i moduli di Scienze Motorie e Scienze dell'alimentazione per la realizzazione del terzo anno dei percorsi formativi di Istruzione e Formazione Professionale – A.s.f. 2017/2018 – Avviso 1/2018 - Sede corsuale Palerno

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SELEZIONE PERSONALE IeFP A.S.F 2018/2019 - I, II E III ° ANNO

1° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019:

- Scienze Motorie n. 25 ore

- Scienze della Terra n. 50 ore

2° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019:

- Scienze Motorie n. 25 ore

- Biologia n. 53 ore

- Chimica n. 30 ore

3° Anno IeFP a.s.f. 2018/2019:

- Scienze Motorie n. 12 ore

- Scienza dell'alimentazione n. 40 ore

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BANDO DI SELEZIONE PERSONALE III° ANNO - AVVISO 1/2018

In Selezione docenti

Bando di selezione pubblica per l’individuazione di personale docente per la realizzazione del terzo anno dei percorsi formativi di Istruzione e Formazione Professionale – A.s.f. 2017/2018 – Avviso 1/2018 - Sede corsuale Palerno

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SELEZIONE PERSONALE IeFP A.S.F 2018/2019 - I, II E III ° ANNO

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